Grāmatas — Книги — Polaris

Книги на русском языке в Латвии. Наши магазины находятся в Риге, Лиепае, Даугавпилсе. Подпишитесь на рассылку книжных новостей Polaris

Posts tagged "кулинарный путеводитель"
Дмитрий Фреско «PRO мясо»

Дмитрий Фреско «PRO мясо»

Если вы гурман, новичок или просто хотите приятно удивить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала "COOLинарная PROпаганда", «PRO мясо» станет вашим проводником в мир интересных рецептов и новых вкусов. Вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое.
Майкл Весет «Вокруг света за 80 бутылок вина»

Майкл Весет «Вокруг света за 80 бутылок вина»

Божоле или Бургундское? Существует ли итальянское вино? Что за вино называется «Вином черной пятницы»? Как глобализация отражается на мировом виноделии и есть ли шанс сохранить аутентичность маленьким винным хозяйствам, которые раскиданы по всему земному шару. На все эти вопросы мы ответим за время путешествия «вокруг света за 80 бутылок вина».
Александр Генис «Княгиня Гришка»

Александр Генис «Княгиня Гришка»

Сборник кулинарных очерков Александра Гениса «Княгиня Гришка» продолжает библиотеку его эссеистики («Камасутра книжника», «Обратный адрес», «Картинки с выставки», «Гость»), повествуя об особенностях национального застолья, приправленного непредсказуемостью, юмором и невероятной свободой выражения.
Кулинарная книга оптимистки

Кулинарная книга оптимистки

Инна Метельская-Шереметьева не просто великолепно готовит и с бесшабашным азартом пишет рецепты, но и умеет невероятно интересно рассказывать околокулинарные истории, которые то и дело заставляют улыбаться, когда, например, читаешь о безоблачном советском детстве или о курьезных случаях, происходивших с писательницей по всему миру.
"Еда без границ. Правила вкусных путешествий"

«Еда без границ. Правила вкусных путешествий»

"Еда без границ" - десятилетний опыт гастрономического путешественника и журналиста, упакованный в короткий пошаговый рецепт. Книга дает конкретные, реализуемые советы, как любую поездку (или даже прогулку по городу) превратить в увлекательное, вкусное и яркое путешествие, не переплачивая и получая удовольствие на каждом шагу. Советы приправлены увлекательными историями шеф-поваров, фермеров, виноделов.
Карло Макки "Вина Италии"

Карло Макки «Вина Италии»

Книга-альбом Карло Макки "Вина Италии" - путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии. Автор приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание 20 регионов Италии: краткая история региона, сорта винограда, апелласьоны, характеристики наиболее важных вин.
Вино, сахар и УДачное меню

Вино, сахар и УДачное меню

Предлагаем вниманию гурманов оригинальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий от создателей популярного сайта winefolly.com, выпущенный под девизом "О вине без снобизма!". А также - любопытную книгу Питера Макинниса "История сахара. Сладкая и горькая" и летнее "УДачное меню" от Юлии Высоцкой.
История коктейлей и шикарная "Кухня России"

История коктейлей и шикарная «Кухня России»

Каждая глава величественной и шикарно изданной "Кухни России" рассказывает об одном большом регионе и народах, связанных с его территорией. Вы узнаете о том, какие национальности жили на этих землях раньше и живут теперь, о том, какими продуктами и блюдами славится регион. В свою очередь, интерпеснейшая "Imbibe!" Дэвида Уондрича расскажет нам об истории великих коктейлей.
"Что едят парижане" и "Сам себе шеф-повар"

«Что едят парижане» и «Сам себе шеф-повар»

Книга Евы Пунш "Сам себе шеф-повар" будет интересна всем, кто любит готовить и/или есть. Кулинария стала модной по многим причинам – она помогает и соблюдать ЗОЖ, и творить, и проводить время вместе с близкими и детьми, и экономить… А вот роскошный кулинарный альбом Анны Мартинетти "Что едят парижане" приглашает в увлекательную кулинарно-историческую прогулку по Парижу....
Большая кулинарная книга гурмана

Большая кулинарная книга гурмана

Новая книга издательства "Чернов и Ко" из серии "Большая кулинарная книга" - это, во-первых, впечатляющее подарочное издание, а во-вторых, своего рода профессиональный учебник, созданный Жоэлем Робюшоном - "поваром века", который предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.
"Еда. Итальянское счастье", подарочное издание

«Еда. Итальянское счастье», подарочное издание

Подарочное иллюстрированное издание книги Елены Костюкович "Еда. Итальянское счастье", впервые вышедшей в 2006 году и сразу ставшей бестселлером, как кулинарным, так и культурологическим, порадует гурманов и всех поклонников Италии и итальянской культуры.
Франция в свое удовольствие

Франция в свое удовольствие

Писатель и путешественник Джон Бакстер, австралиец, обосновавшийся во Франции и написавший вышедшую на русском языке пару лет назад книгу "Пешком по Парижу. Лучшая прогулка на свете", продолжает исследовать свою вторую родину, belle France, и делится своими впечатлениями в новой книге "Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов".