Grāmatas — Книги — Polaris

Книги на русском языке в Латвии. Наши магазины находятся в Риге, Лиепае, Даугавпилсе. Подпишитесь на рассылку книжных новостей Polaris

Posts tagged "кулинария"
Ольга Данчук, Елена Воронцова «Ленивый кулинар»

Ольга Данчук, Елена Воронцова «Ленивый кулинар»

Сестры Оля и Лена давно завоевали любовь публики благодаря популярному кулинарному блогу @leniviy_kulinar. А теперь они нас порадовали очень красочной и полезной книгой. Вы убедитесь, что приготовить блюдо ресторанного уровня можно из самых простых ингредиентов и без особых усилий. Имеется пошаговый план по приготовлению каждого блюда в фотографиях.
Ильзира Карагузина «Выпечка - это просто»

Ильзира Карагузина «Выпечка — это просто»

Вы забыли вкус домашних пирогов, а духовка покрылась слоем пыли? Пора добавить огоньку и достать с полки формы для выпечки! Вторая книга кондитера и кулинарного блогера Ильзиры Карагузиной (помните "Слоёное счастье"?) научит печь красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот и докажет: выпечка – это просто!
Юлия Высоцкая «Перезагрузка. Рецепты и рекомендации»

Юлия Высоцкая «Перезагрузка. Рецепты и рекомендации»

В своей новой книге Юлия Высоцкая рассказывает о системе, которую она назвала "Перезагрузка" и которая позволяет ей готовить и есть в свое удовольствие, но при этом не прибавлять в весе и оставаться здоровой и энергичной. Ресурсы нашего организма на самом деле просто невероятны, но, чтобы ими пользоваться, нужно отладить и поддерживать процесс обмена веществ.
Сталик Ханкишиев "Про мясо. Баранина и не только"

Сталик Ханкишиев «Про мясо. Баранина и не только»

Знаменитый повар из Ферганы Сталик Ханкишиев продолжает радовать гурманов полезными книгами. Есть у него такая серия "непромокаемая книга" (краткая, прочная, удобная хоть на даче, хоть в походе или дома на кухне) - и вот она пополнилась "бараниной" и не только!
Ники Сегнит «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking»

Ники Сегнит «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking»

Эта фундаментальная книга о вкусах и их сочетаниях - продолжение первой книги Ники Сегнит «Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды», пользующейся большим спросом во всем мире.И вот такой подарок к Новому году для всех поваров и гурманов - «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking»!
Э. Пухарич, Л. Трэверс «Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне»

Э. Пухарич, Л. Трэверс «Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне»

Книга "мясника №1 в мире", которая станет классическим руководством для каждого кулинара, готовящего мясо, и войдет в мировую гастрономическую историю.Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками.
Настя Понедельник «Еда без забот. Рецепты за 15 минут»

Настя Понедельник «Еда без забот. Рецепты за 15 минут»

В новой книге Настя собрала для вас самые быстрые рецепты, которые вы могли бы приготовить без особого труда. Завтраки и обеды, горячее и десерты, соусы, заправки, салаты и даже для тех, кто придерживается вегетарианского типа питания. Следуйте советам и инструкциям автора и готовьте за 15 минут. Настя Понедельник плохого не посоветует!
Виктория Исакова «Больше, чем торт»

Виктория Исакова «Больше, чем торт»

Друзья, здесь собраны рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять. Почему "Больше, чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем....
Виталий Истомин «Нескучная еда»

Виталий Истомин «Нескучная еда»

Знаменитый шеф-повар и кулинарный блогер Виталий Истомин знакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге «Нескучная еда» много рецептов. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания
Дмитрий Фреско «PRO мясо»

Дмитрий Фреско «PRO мясо»

Если вы гурман, новичок или просто хотите приятно удивить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала "COOLинарная PROпаганда", «PRO мясо» станет вашим проводником в мир интересных рецептов и новых вкусов. Вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое.
Саба Джанджгава «Король эклеров»

Саба Джанджгава «Король эклеров»

Эта книга - отличный подарок домашнему кондитеру. Здесь собраны потрясающие (смотрите сами!) авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. 
Дина Бухольц «Поваренная книга Гарри Поттера»

Дина Бухольц «Поваренная книга Гарри Поттера»

Романами о Гарри Поттере зачитываются и дети, и взрослые. К сожалению, мы, простые маглы, не сможем испытать удачу в ловле Снитча или полетать на метле вместе с Гарри. Но как же нам прикоснуться к его волшебному миру? Мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда, которые с такой любовью описывает в своих романах Джоан Роулинг.