Grāmatas — Книги — Polaris

Книги на русском языке в Латвии. Наши магазины находятся в Риге, Лиепае, Даугавпилсе, Елгаве. Подпишитесь на рассылку книжных новостей Polaris

Кулинария
Анастасия Зурабова «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства»

Анастасия Зурабова «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства»

В своей книге инстаграм-блогер, журналист, foodie, главный редактор кулинарного онлайн-журнала Russian Foodie Анастасия Зурабова собрала самые любимые и уютные рецепты нашего детства, те самые, что были записаны еще бабушкой в общую тетрадку и без которых праздник был бы не праздник.
Виктория Мельник «Чизкейк внутри. Книга вторая»

Виктория Мельник «Чизкейк внутри. Книга вторая»

Первая книга кондитера и популярного блогера Виктории Мельник «Чизкейк внутри» стала кулинарным бестселлером №1 в 2018 году. Воодушевленная успехом и восторженными отзывами автор выпустила вторую книгу, не менее вкусную. В ней вы найдете абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей.
Настя Понедельник «Мясо есть!»

Настя Понедельник «Мясо есть!»

Известный кулинарный блогер Настя Понедельник в новой книге рассказывает вам, как приготовить самые вкусные наггетсы, идеальную пастрами и самый ароматный венгерский гуляш. В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом.
Оз Кларк «История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше»

Оз Кларк «История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше»

Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Андрей Тульский «Про любовь к десертам. Dolce vita»

Андрей Тульский «Про любовь к десертам. Dolce vita»

Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и секретный ингредиент – вот эта книга стремительно набирающего популярность фуд-стилиста Андрея Тульского.
Том Стендейдж «История мира в 6 бокалах»

Том Стендейдж «История мира в 6 бокалах»

Книга Тома Стендейджа «История мира в 6 бокалах» предлагает взглянуть на историю мира сквозь бокалы ваших любимых напитков. Удивительно, но на ход истории могут влиять самые неожиданные вещи. Эта книга — необычное исследование о том, как шесть всем известных напитков помогли сделать мир таким, какой он есть сегодня. Автор расскажет об истории человечества с каменного...
Кеда Блейк «Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно»

Кеда Блейк «Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно»

Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира. Понятные инструкции и степ-бай-степ иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольствие от кулинарного творчества. Мечтайте вслух и готовьте блюда вашей мечты – это вкусно и полезно!
Ирина Чадеева «Мороженое. Вкус нашего детства»

Ирина Чадеева «Мороженое. Вкус нашего детства»

Известный кулинарный блогер и автор множества книг Ирина Чадеева («Пироги и кое-что еще», «Выпечка по ГОСТу» и др.) научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Ведь это то самое мороженое, которое мы любим с детства. Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы...
Настя Понедельник "Праздник всем!"

Настя Понедельник «Праздник всем!»

 Эта книга, которая делает подготовку праздничного стола такой же долгожданной, как сам праздник. Ведь теперь вам не придётся долго думать над тем, что и как приготовить, чтобы ещё и удовольствие получить. Автор делится не только своими знаниями и опытом приготовления праздничных блюд разных народов и традиций, но и практическими советами по украшению этих блюд.
"Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью"

«Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью»

Новая книга Бронте и Йонаса Аурель – отличная возможность прикоснуться к скандинавским традициям выпечки, которая славится своим неповторимым северным вкусом! Вас ждут 60 уникальных рецептов с фотографиями одного из самых талантливых европейских фотографов Питера Кэссиди. Попробуйте вкуснейший норвежский яблочный пирог, датские рождественские блинчики и хрустящие ванильные печенья! Создавайте правильное скандинавское настроение уюта и радушия прямо...
"Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!"

«Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!»

Невероятные и роскошные десерты, торты и чизкейки всегда вызывают восторг, но кажутся такими сложными для исполнения! А на самом деле для того, чтобы сделать сладкий шедевр, нужен только хороший учитель, который все разложит по полочкам и объяснит каждый шаг. В этой книге талантливого кулинара ВикиБейкери вы найдете все, чтобы создать десерты вашей мечты!
"Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе"

«Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе»

За последнее десятилетие произошли большие перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Автор написала эту книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить...