Ирина Чадеева «Мороженое. Вкус нашего детства»

Известный кулинарный блогер и автор множества книг Ирина Чадеева («Пироги и кое-что еще», «Выпечка по ГОСТу» и др.) научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Ведь это то самое мороженое, которое мы любим с детства. Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы снова и снова радовать нас своим незабываемым вкусом, проверенным временем.

В этот раз Ирина провела настоящее исследование — она нашла и адаптировала несколько десятков рецептов классического советского мороженого, производимого в строгом соответствии с ГОСТ, в связи с чем оно отличалось высоким качеством и отличным вкусом. Теперь вы сами можете приготовить более 30 разновидностей мороженого и фруктового льда, а также торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив тот самый вкус, знакомый с детства.

В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, многие из которых не требуют использования специальных морожениц, полезные советы и рекомендации, а также небольшой экскурс в историю появления советского мороженого и развития его производства. Отличный подарок для сладкоежек любого возраста!

Цена: 9.99 евро